Kompos adalah : Hasil penguraian ( dekomposisi ) tidak lengkap dari campuran bahan organik, oleh populasi mikroorganisme yang membentuk komponen unsur hara sehingga dapat dimanfaatkan untuk memperbaiki sifat tanah.

Bahan Organik adalah : Bahan / Persenyawaan yang mudah terurai oleh mikroorganisme.

Contohnya : Sampah daun, sampah sisa makanan, kotoran, dll.

Kompos disebut juga sebagai pupuk organik ramah lingkungan dengan istilah BOKASHI       ( Bahan Organik Kaya Akan Sumber Hayati ).

  adalah penurunan rasio C/N bahan organik sampah menjadi sama dengan rasio C/N tanah sehingga memungkinkan dapat diserap oleh tanaman.

Rasio C/N tanah adalah : Perbandingan antara kandungan karbon dan nitrogen.

Rasio C/N tanah adalah : 20 - 40

yaitu dekomposisi bahan organik secara aerobik ( butuh oksigen ) oleh mikroorganisme aerob yang menghasilkan CO2, H2O, Humus, Unsur hara dan Energi ( Panas ).

Secara umum proses pengomposan dapat ditulis dengan reaksi berikut :

 

Bahan organik  ------------------ >  CO₂ + H₂O + Humus + Hara + Energi

 Artinya : Bahan Organik di proses atau diuraikan oleh mikroba aerob maka akan

                  menghasilkan karbon dioksida, air, hara dan energi.

Energi yang dihasilkan selama proses pengomposan digunakan untuk pertumbuhan reproduksi mikroorganisme, dan sisanya dilepaskan ke udara dalam benruk panas.

Dalam proses pengomposan ada jenis-jenis mikroba aerob yang berperan

yaitu:

1. Jenis Mikroba Mesofilik

    Hidup pada temperatur 10 - 45 oC

    Berfungsi untuk memperkecil ukuran partikel bahan organik.

2. Jenis Mikroba Termofilik

    Hidup pada temperatur 45 - 65 oC

    Berfungsi untuk mengkonsumsi karbohidrat dan protein, sehingga bahan organik akan terurai.

download file ini